Pesce.

E siamo entrati nel giro compleanni. Ne abbiamo 4 in circa un mese, di cui 3 in meno di una settimana.
A ha espresso un desiderio. Per il suo compleanno....cena a base di pesce.
Il panico si è diffuso in famiglia.
L'ultima volta che l'ho cucinato , è stato per la sera dell'ultimo dell'anno e la cosa si è risolta in un vero disastro...
Allora abbiamo provato a chiedere a mia madre di venire a cucinarlo lei, ma avendo in casa l'influenza , ha gentilmente declinato l'offerta.
E quindi mi sono cimentata io.
Ed è andata bene! Ho seguito i consigli della zia Icchia....
Ma...si c'è un ma.
La serata è finita tra cortisone ed antistaminici perchè sia L'Altra che Lei hanno avuto l'orticaria con i gamberetti.
E questo mette fine alla nostra avventura con il pesce.
D'ora in avanti solo bastoncini e tonno in scatola.
 Tutt'al più, salmone affumicato, ma solo nelle feste.